MIXED-SALATA

Mixed Salata

Malzemeler;

• Mesculin yeşillik
• Havuç
• Çeri domates
• Balzemik sos

Sos için;

• 100ml balzemik sirkesi
• 2 çorba kaşığı çiçek balı, 
• Yarım limon suyu, 
• 10gr tane karabiber, 
• 40ml sızma zeytinyağı

Sosun Hazırlanışı;

Mayonez tencerisinde balzemik ve zeytinyağını aynı anda yavaş yavaş döküp aynı anda karıştırıyoruz. Kalan malzemeleri ilave edip 
sosumuzu buzdolabında yarım saat bekletiriyoruz. Sonra buzdolabından çıkartıp çalkaladıktan sonra servis ediyoruz.

Hazırlanışı;

Yıkanmış ve kurutulmuş yeşilliklerimizi salata karıştırıcımızın içerisine alıp balzemik sosumuz ile harmanlayıp 
salata tabağımıza toplu bir şekilde yerleştirdikten sonra etrafına çeri domates ve slice havuç dilimleri ile dekore edip 
servis edebilirsiniz.